中国公司亚马逊开店无法选择珠宝品类，或与监管要求有关。

中国公司在亚马逊开设店铺时，可能会受到一些限制，特别是在选择销售珠宝品类方面。这些限制主要涉及到合规和监管要求、产品质量标准、合规性和证书要求、风险控制和保障、售后服务和保障、地区和政策限制等。

在注册美国公司并在亚马逊上开设店铺时，可供选择的销售品类是相当广泛的。常见的可选品类包括服装和鞋类、家居用品和家具、电子产品、美妆和个人护理、运动和户外用品、食品和饮料以及书籍和媒体等。而珠宝和贵重物品、医疗器械和保健产品、食品饮料类可能需特殊要求和审核，具体销售品类和要求会因地区和政策不同而有所差异。

在选择销售品类时，需要仔细阅读亚马逊的规定和指南，确保符合其政策和要求，以免触碰到相关限制。此外，某些特殊品类可能在某些地区受到限制或要求更多的资质认证，需要进行审核并提供特定的证明文件或资质。

注册美国公司并在亚马逊上开店时，需注意政策和监管要求，并确保所选择的销售品类符合当地市场需求和法规。同时，售后服务和保障也是考虑的重要因素之一，良好的售后服务可以提升消费者满意度并增强品牌形象。因此，在选择销售品类时，需充分考虑这些因素并做好相应的准备。